一般情况下，食物升糖指数是指进食某种食物后，经消化吸收后血糖升高的幅度，糖尿病患者平时如何饮食可以通过参考此指数来确定，具体分析如下：
食物被消化吸收的越快，升糖指数越大，如果食物不易消化，升糖指数就越小，升糖指数高的食物有面包、饼干等，食用后可以使血糖的含量升高，让人体存储更多脂肪，糖尿病患者应该少吃这类食物，以免血糖过高，而对于血糖低的人群来说比较适合食用，可以调节体内的血糖恢复到正常范围，升糖指数低的食物有苹果、樱桃等水果，食用后可以加快新陈代谢，还包括生菜、油麦菜等蔬菜，糖尿病患者比较适合食用，有利于身体的健康。
所以日常生活中饮食要根据实际情况合适搭配，合理选择，才能维持体内的血糖平衡，不可过高或过低，也要注意适当运动，有利于食物的消化吸收。
