核心功效：
健胃消食、消除疲劳、保护血管、通络化痰
简介：
柑子又叫柑橘 、柑桔、宽皮橘，蜜橘，黄橘、红橘、大红袍，是一种芸香科、柑橘属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于我国云南、广西、广东地区，现在世界各地都有栽培观赏，春季开花，冬季果实成熟。柑子是一种非常健康美味的水果，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值。
功效与作用
1、健胃消食
柑子果皮中含有硫胺素、核黄素、挥发油等成分其中的挥发油对消化道能产生一定的刺激作用，可以促进胃液分泌，加快胃肠蠕动。
2、消除疲劳
柑子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用柑子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。另外柑子中所含的维生素对人体肌肤还有很好的滋养作用，经常食用能起到美容养颜功效。
3、保护血管
柑子中含有的黄酮类物质有扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量的作用，此外所含的丰富的维生素C，具有降低血脂和胆固醇的功效，对于血脂偏高以及心血管病人来说是不错的水果选择。
4、通络化痰
柑子的外果皮晒干后陈放即为中药“陈皮”，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，对于咳嗽有痰、脘腹胀满、食少吐泻具有一定的缓解作用，果皮内部的白色网状丝络叫“橘络”，也有通络化痰、理气消滞等功效。
营养价值
每100克柑子中含水分85.5克，蛋白质1.0克，脂肪0.1克，灰分0.5克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，胡萝卜素0.92毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸28毫克，钙32毫克，钾154毫克，钠1.5毫克，镁11毫克，铁0.2毫克，锰0.14毫真，锌0.08毫克，磷18毫克，硒0.3微克，尼克酸0.35毫克。
适宜
一般人群均可食用。
禁忌
风寒咳嗽人群。
