如果我们发现血糖偏高，先要从生活方式入手，在生活方式上主要是饮食控制，那么血糖高可以吃青椒吗？
血糖高可以吃青椒吗
血糖高患者完全可以吃青椒，青椒是绿色蔬菜之一，含有较丰富的维生素，对弥补糖尿病患者体内维生素的不足有较好的治疗作用。糖尿病患者多吃青椒等绿色蔬菜可以增加饱腹感，减少其余主食摄入量，还有降低血糖的治疗作用。多吃蔬菜可以改善胃肠蠕动，减少便秘的发生，糖尿病患者除了可以多吃青椒外，还可以吃其余绿色蔬菜。
高血糖是因为胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。有糖尿病时可以吃青椒的，对糖尿病的影响不大的。主要包括5个方面：糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。
平时要留意少吃油少吃盐，留意血压、血脂的情况，还要加强锻炼。希望这篇回答能帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
