辣椒，是一种外来蔬菜，在我国出现较晚，但由于其辛辣刺激的口感和营养价值，很快征服了人们的味蕾。辣椒的辛辣对人体无害，但能驱散体内寒气，预防风湿。但是辣椒并不适合所有人吃；那么，血糖高的人吃辣椒可以吗？
血糖高吃辣椒可以吗
血糖高的可以吃辣椒，但不推荐食用。辣椒本身含糖少，还能加速身体的新陈代谢，有促进葡萄糖消耗的作用。但辣椒还能促进胰腺合成分泌的胰高血糖素的释放，使血糖浓度升高。此外，辣椒对消化道的影响较大，可诱发食欲增加，导致食量增加。如果增加的是脂肪类食物或碳水化合物类食物，会诱发血糖升高。对血糖的综合作用通常会导致升高，所以不建议食用。
辣椒是一种调味品,其所以有辣味是因为它含有辣椒素,辣椒素能刺激舌头上的味蕾,有增加食欲帮助消化的功能,因此,糖尿病人吃了辣椒的话会增加食欲,需要吃进更多的食物,从而会影响到血糖。
此外，辣椒刺激性太强，引起或加重肾脏疾病、高血压、胃炎、便秘和皮肤疖子等。所以对于那些已经出现并发症的患者来说，辣椒一定不能碰。希望这篇回答能帮到您！祝您身体健康，生活愉快！
