花生豆属于中等嘌呤食物，其嘌呤含量比较高。
一般含有25-150mg/100g嘌呤的食物属于中等嘌呤含量。而花生豆的嘌呤含量约85mg/100g，则属于中等嘌呤含量的食物。因为花生豆中含有大量的蛋白质和脂肪，所以如果患者有痛风，就不能食用大量的花生豆，否则会使身体内的嘌呤含量升高。另外，花生中的有机酸、蛋白质、纤维食物以及脂肪都比较多，吃多了还会引起高血压。痛风的发病和高尿酸血症有关，在痛风的急性发作阶段，每天的嘌呤摄入量应该在100-150mg之间，而在慢性阶段则应该在300mg左右。痛风患者不能食用高嘌呤的食品，可以适量食用中嘌呤含量较高的食品，比如瓜子、花生等。
痛风患者在急性期为了安全，最好不要食用花生。
