我昨天在外面的时候买了一些茼蒿，感觉好久都没有吃过茼蒿了，我平时做饭不喜欢焯水，茼蒿不焯水吃了有害吗？下面一起来看看吧！
茼蒿不焯水吃了无害。
茼蒿本身是无毒的食物，即使是不焯水也不会对身体有害的，不过在生活中一般建议烹饪茼蒿前要先焯水，一方面是因为茼蒿焯水之后可以去除一部分苦味物质和细菌，吃起来口感更好，更安全；另一方面是因为焯水过的茼蒿颜色会更加青翠，从卖相上来说会更好看。
吃茼蒿一般不会出现恶心、呕吐的情况。
茼蒿是一种常见的绿色蔬菜，本身无毒，苘蒿气味芳香，营养丰富，在茼蒿中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素及多种氨基酸，食用茼蒿可以增进食欲、通肠润便、避免便秘，也可以帮助排毒养颜，增加人体的抵抗力，提高人体抗病能力等作用，食用茼蒿也不会出现恶心呕吐的情况，如果有这样的情况可能是肠胃不适或者是吃了其他食物导致的，如果情况比较严重的话建议立即就医进行治疗。
有一定的辅助作用。
茼蒿中含有挥发性物质，在食用和采摘茼蒿的时候都会觉得茼蒿散发出一些特殊的香味，这种味道闻到后有助于安定情绪，因此食用茼蒿具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效，不过，食用茼蒿并不能直接治疗睡眠，只能说起到一个辅助的功效，如果是病理性的失眠的话，还是要去医院进行专业的治疗。
茼蒿嘌呤不高。
嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，嘌呤主要存在于动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠、猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质，茼蒿是绿色植物，属于含低嘌呤的食物，同时茼蒿是一种碱性食品，一般人群皆可适量的吃一些茼蒿，茼蒿还富含膳食纤维及多种维生素和微量元素，高尿酸血症的人群食用后也是大有裨益的。
