民间有传闻在怀孕后期吃艾叶煮鹅蛋可以去除胎热和胎毒，能使小孩生出来的时候皮肤光滑好看，那每天都吃一个艾叶煮鹅蛋可以吗？
不建议每天吃。
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇及多种维生素和矿物质，具有补充营养、促进发育、提高免疫力、强身健体的作用，正常人群每天吃一个鹅蛋是可以的。
但是艾叶具有微毒性，少量食用一般对身体没有很大影响，但如果长期服用的话对一些肝肾功能不太好的人群来说无法及时代谢掉毒性物质，会造成体内毒性物质积累过多。
从而可能会出现口干喉渴、恶心呕吐等胃肠不适症状，继而影响到中枢神经系统的话可能会出现头晕耳鸣、四肢震颤、全身无力等中毒症状，所以不建议每天吃一个艾叶煮的鹅蛋。
妊娠后期。
艾叶煮鹅蛋具有去热毒的功效，在妊娠后期适当地食用一些能够使孩子出生的时候皮肤变好看一些，不容易泛红及起疮。
但是孕妇体质敏感，对药材的使用也需要谨慎，艾叶毕竟也属于一种中草药，需要对症才能食用，如果有需要的话也应该在专业医生的指导下进行，以免对胎儿产生不利的影响，建议如果没有任何异常反应的话最好还是单纯吃鹅蛋。
不建议喝。
艾叶中含有微毒性，在生活中一般都是用来外用，即使是食用的话也都是少量添加，而用来煮鹅蛋的艾叶量一般都比较多，味道比较浓，煮完鹅蛋后艾叶中的毒性成分会溶入到水里，服用后可能会引起恶心呕吐、头晕耳鸣等身体不适合的症状，建议不要喝。
如果不小心饮用后出现了中毒症状，建议多喝水，促进毒性物质的排出，情况严重者建议及时去医院就诊。
1、过敏体质：鹅蛋中的蛋白质和艾叶都是容易引起过敏的物质，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，对于一些敏感体质的人群来说在食用之前需要先做好过敏源测试，确定不过敏后方可食用，否则会对身体造成不利的影响。
2、阴虚血热：艾叶偏温性，食用后会加重体内的热气，而阴虚血热者本身火气较重，食用后可能会加重病症，不建议食用。
