早上制作韭菜鸡蛋馅的包子，可是一不小心做多了，韭菜鸡蛋馅没用完，那么韭菜鸡蛋馅隔夜还能用吗？韭菜鸡蛋包子又能放多久呢？下面我们一起来看看吧。
一般不建议食用。
韭菜是日常生活中常见的一种蔬菜，其中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，常用来和鸡蛋一同包馅料食用，味道鲜美、营养丰富，但是韭菜鸡蛋馅隔夜后是不建议食用的，因为会生成一定量的亚硝酸盐，还会滋生细菌等微生物，食用后对人体健康不利，常伴有腹泻、腹痛等不适症状，另外，隔夜后的韭菜鸡蛋馅会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。
看情况。
韭菜鸡蛋包子能保存多久与保存的方法有一定的关系，若是将韭菜鸡蛋包子放在室外，保存的时间是最短的，一般保存时间不超过一天，若是将韭菜鸡蛋包子放在冰箱中，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，可以延长食材的保存时间，在冷藏区可保存两到三天，而在冷冻区，韭菜鸡蛋包子保存的时间最长，一般可保存15到30天之间不等，具体的保存时间跟食材是否变质有关系。
为了延长韭菜鸡蛋馅的保存时间，一般建议存放在冰箱中，因为冰箱温度较低，且属于恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，可延长食材的保存时间，具体方法为：将韭菜鸡蛋先用保鲜膜包裹，密封好后，放入密封袋中，最后存放在冰箱中即可，注意与味道过大的食物分开存放。另外，保存的时间不宜过长，最好短时间内食用完，以免流失大部分营养成分，降低食用口感。
1、内火旺盛者不宜食用，从中医的角度来说，韭菜是一种温性食材，而内火旺盛者体内阳气较重，食用后会导致阳气过甚，加重上火症状。
2、胃溃疡患者少食，韭菜中含有丰富的膳食纤维能够促进消化，但是多吃并不利于消化，特别是对胃溃疡患者来说，肠胃功能欠佳，食用后会出现腹痛、腹胀等不适症状。
3、大病初愈者不宜食用，以免增加肠胃负担，不利于食物的消化与吸收，还会加重病情，不利于身体的恢复。
