胡萝卜质细味甜，脆嫩多汁，是餐桌上常见的一道佳肴，适量食用可以补充身体所需的多种营养成分，还有保护视力，防治高血压，增强人体免疫功能的效果，但是减肥人群也会担心，食用胡萝卜会发胖，那么到底胡萝卜热量高吗？能减肥吗？
胡萝卜的热量不算高。
一根胡萝卜的热量含量为29克，这个热量并不是算高，加之胡萝卜中还富含足量的膳食纤维，胡萝卜素，果胶，淀粉，铁，钙等矿物质，维生素，糖类，多种氨基酸，叶酸等营养成分，减肥人群食用不但不会导致身体发胖，还可以摄入身体所需的各种营养成分，对健康有益。
适量食用可以帮助减肥。
胡萝卜的热量比较低，每100克胡萝卜仅有29大卡的热量，而且它所含的膳食纤维丰富，但蛋白质和脂肪含量低，适量食用，膳食纤维吸水膨胀，可以增加饱腹感，从而控制热量摄入，可以添加入减肥餐食中食用。
再者，胡萝卜中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助通便排毒，从而起到减肥的作用。
适量食用是不会长胖的。
胡萝卜的热量不高，且富含足量的膳食纤维，适量食用，所含的膳食纤维吸水膨胀，能帮助裹腹，从而控制过多摄入其他食材而导致发胖;再者，胡萝卜搭配其他一些含膳食纤维丰富的食物同用，不但不会长胖，反而还可以起到减肥的作用。
材料：南瓜500克，胡萝卜200克，番茄1个。
调料：食盐适量。
做法：
1.将南瓜，番茄，胡萝卜分别洗净，去皮，切块。
2.锅中加清水烧开，加入胡萝卜，南瓜，番茄，大火烧开。
3.转小火煮到南瓜软烂，加食盐调味即可。
好处：减肥降脂，清肠排毒。
材料：西红柿2个，胡萝卜1个，苹果1个，牛奶1杯，蜂蜜适量。
做法：
1.西红柿洗净，切块;胡萝卜洗净去皮，洗净，切块;苹果洗净，去皮，籽，切成块状。
2.将胡萝卜，苹果块，西红柿一起放入榨汁机中搅打成汁。
3.将打好的果蔬汁倒入杯中，加入牛奶和适量蜂蜜调味即可。
好处：苹果，西红柿，胡萝卜均含有丰富的维生素，能消除脂肪积聚，又能使人有饱腹感，从而可以减少对其他食物的摄入量，自然瘦身。
胡萝卜质细味甜，脆嫩多汁，是餐桌上常见的一道佳肴，适量食用可以补充身体所需的多种营养成分，还有保护视力，防治高血压，增强人体免疫功能的效果，但是减肥人群也会担心，食用胡萝卜会发胖，那么到底胡萝卜热量高吗？能减肥吗？
最好不要每天吃，尤其不要过量食用。
胡萝卜虽然吃了并不会产生什么副作用，但是无论是什么食物食用都要注意一个量，胡萝卜中的胡萝卜素含量丰富，过量食用，胡萝卜素不能完全被人体吸收，多余的胡萝卜素融入全身各处的血液中，在皮肤上产生色素沉积，会导致皮肤发黄，这种情况下就要停食胡萝卜一段时间，才能恢复正常。
