莲子是莲蓬的种子，莲子的中间有一个绿色的物质是莲子心，莲子心有丰富的营养价值和食用价值，食用一般用来泡水喝，那莲心泡水的功效与作用有什么？莲心泡水可以泡几次？
莲子含有丰富的莲心碱和生物碱，这些物质人体吸收之后能增强血管弹性、软化血管，预防心率上升，进而维护心脏健康和防止心血管疾病的发生。
莲子中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管、降低血压，其中荷叶碱是一种降脂活性成分，进入人体后能形成一层脂肪隔离膜，可以阻止脂肪吸收，并能有效分解体内的脂肪排出体外，有一定降脂减肥的作用。
莲子心含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，可清除体内的自由基，抵抗肌肤氧化衰老，帮助改善皮肤长皱纹、皮肤弹性下降出现松弛下垂的状况，让皮肤能够保持弹性光泽；同时莲子心性味苦寒，具有很好的排毒作用，可以促进机体排出体内的有毒物质。
2~3次。
莲心是莲子的成熟种子中的干燥叶和胚根，性寒味苦，适量食用有清心安神、止咳化痰、降血脂的作用，是一种很好的冲泡饮品。
莲心和其他茶叶一样，可以多吃冲泡，一般反复冲泡2~3次之后基本不会有什么味道，也没有什么有效成分了，而且反复冲泡之后莲心的苦味会淡化很低。
莲心泡水喝能去火。
上火是中医对一系列身体内热症的统称，就是指人体阴阳失衡、内火旺盛，而莲心性寒味苦，有很好的清热去火的功效，还可以帮助改善上火引起的口舌生疮、咽喉红肿等症状，一定程度可以改善身体湿热气重。
但是莲心脾胃虚寒的人不适合食用，不然容易导致身体寒凉，进而出现腹泻、腹痛等不适。
莲心泡水可以加蜂蜜。
莲心泡水本身味道是比较苦的，可以适量添加一些蜂蜜来中和掉苦味，而且蜂蜜性温，也可以中和莲心茶的寒性，也有一定美容养颜的功效。
莲心和蜂蜜都有对血压的调节作用，对失眠、心烦意乱等症状有一定改善作用，但是要注意1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，不利于婴儿健康。
