核心功效：
清热泻火、消肿止痛、胰腺分泌
简介：
很多人都喜欢栀子花，说起栀子很多人会第一时间想到那首火遍大江南北的《栀子花开》，栀子花虽美但其带来的功效同样不可小觑。在医学领域中，栀子是一种常见的入药材料，中医有言栀子性寒，可解湿热。除此之外，大家对栀子的了解会有多少呢？今天就来讲一讲栀子的功效与作用。
功效与作用：
清热泻火
栀子内涵多种酸类物质，针对人体可起到促进胆汁分泌、镇静、降压的作用。而不少医学报告指出，栀子有降血压、血脂效果，多建议三高人士服用栀子以缓解病情。而栀子内服，可清热泻火，对由热病引起的风寒、牙龈红肿、目赤、等情况疗效显著。
消肿止痛
除栀子外用有健康作用功效。生活中难免会出现一些跌倒损伤，对于这些外伤普通的消炎止痛处理都是必不可少的，一般大家都会选择通过医学药剂来缓解，但很少人知道，其实栀子也有这些功效，而且相较之下更加温和。栀子外用可消炎、消肿、止痛、还有凝血等作用。
促进胰腺分泌
栀子含有几种提取物有明显的利胰、利胆及降胰酶效应。比如京尼平甙有最显著的降低胰淀粉酶作用，而其酶解产物京尼平的增加胰胆流量作用最强，持续时间较短。裴德恺的研究认为栀子促进胰腺分泌作用可能与保持胰细胞膜的结构、功能直接有关，从而从细胞水平上论证了栀子治疗胰腺炎的药效基础。
营养价值：
栀子含有含黄酮类栀子素、 三萜类化合物藏红花素、藏红花酸及α-藏红花甙元，亦含环烯醚萜甙类栀子甙、异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等。此外，还含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸。栀子对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌等有抑制作用， 煎剂有杀死钩端螺旋体及血吸虫成虫的作用，水浸液在体外对多种皮肤真菌有抑制作用。另外， 栀子乙醇提取物，水提取物， 乙酸乙酯部分和京尼平甙有一定的抗炎和治疗软组织损伤的作用。其提取物制成油膏，可加速软组织的愈合。
注意事项：
适宜人群：
有血栓，脑溢血或中风等患病者。 三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群。 视力衰退有老花趋势者。 有心脏病、动脉硬化症状的人群。有关节炎、痛风、哮喘的人群。需防治糖尿病合并症的患者。
食用禁忌：
有栀子性寒，所以脾胃虚弱容易受凉的群众不易食用这种寒性物品，除此之外，存在腹泻便溏的患者也要避免食用，内有体寒或者在女性生理期时，也要尽量避免这些寒性物品的服用。服用大量栀子后可现头昏心悸，腹痛，恶心，呕吐，小便量多，全身乏力，冷汗，头目眩晕不能起立，继则昏迷。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
