随着生活水平的提高，有些人由于营养过剩会出现尿酸高的症状，尿酸高的患者尽量多吃一些蔬菜，于是有些患者不知道可以吃什么蔬菜，那么尿酸高的蔬菜？
尿酸高的蔬菜
尿酸高最需要注意的是控制含尿酸或嘌呤高的食物的摄入，如动物内脏、贝类、龙虾等海鲜产品；避免饮用浓肉汤和肉汁；牛肉、羊肉、猪肉等哺乳动物的肉类属于红肉，这些红肉嘌呤含量高应避免食用。因为果糖会增加血尿酸，含果糖高的饮料、水果尽量不吃。另外需要戒酒，戒碳酸饮料。还需要建立良好的饮食习惯：进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类；少用刺激性调味料；增加新鲜蔬菜的摄入，保持充足的维生素B和C。
尿酸高的原因是原发性尿酸升高，是继发于其他疾病，其中原发性尿酸升高一般具有遗传背景，患者携带一些基因，容易导致患者尿酸升高，再结合患者出现高血脂、高血糖、肥胖等其他代谢综合征，更会加速尿酸升高的病情。具体的病因目前并不是非常清楚，只是由于这些携带易感基因的患者，在代谢过程中导致尿酸生成增加，或者尿酸排泄减少。
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