木耳具有活血的效果。
木耳中含有丰富的果胶和纤维素，可有效促进肠胃蠕动，并能在肠道中吸收水分，增加粪便的体积，促进排便。而且其中的果胶能吸附肠道中的残留物和其他杂质，具有排毒的功效。木耳中还含有铁元素和维生素C，有助于增强人体的造血功能，也具有明显的活血作用，可加快身体血液循环，防止血液出现阻滞，能有效改善气血不足的现象。除此以外，木耳中还含有大量的活性酶和大量的植物碱，这些物质对身体中的纤维组织等异物有催化作用，可促使其尽快排出。而且木耳中含有的天然多糖可防止身体细胞发生恶变，并且能清除体内的致癌物质，减少对身体造成的伤害。
食物只能达到辅助活血的目的，当身体出现不适症状时，建议及时就医，以免延误病情。
