葡萄糖由碳、氢和氧等三种元素组成。葡萄糖是一种单糖，分子式为C₆H₁₂O₆。葡萄糖总体上是最丰富的单糖，是碳水化合物的一个子类别。
葡萄糖是一种单糖类物质。它以游离状态存在于蜂蜜、水果、蔬菜等多种类型食物中。葡萄糖是人体血液的重要组成部分，通常每65ml含有100~110ml的葡萄糖，即为血糖。它是人体细胞组织重要能量来源，且对其正常新陈代谢及功能调节起着重要作用。
当血液中葡萄糖低于正常范围值下限时，可诊断为低血糖症。当血液中葡萄糖含量长期高于正常范围值上限时，可诊断为糖尿病。患者若存在上述类型疾病，应尽早就医检查，以便查明确切病因，并采取合适治疗措施。
