在我们的日常生活中，经常会见到身边的很多朋友喜欢拿莲子心泡水喝。莲子心它含有丰富的营养物质，可以起到很好的保健效果，深受人们喜欢，很多人都会用莲子心泡水。那么莲子心泡水能去火吗？一般情况下，莲子心泡水是可以去火的。莲子心性寒味苦，具有降心火、安神去暑的作用，上火喝莲子心泡水是很不错的选择。下面让我们具体来看看吧！
莲子心泡水去火吗？
莲子心泡水可以去火。
中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，莲子心性寒味苦，入心、肺、肾三经，在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火,平肝火,泻脾火,降肺火”的作用，将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。
怎么吃莲子心去火呢？
苦瓜莲心枸杞茶：
1、准备干苦瓜片15克、莲子心、枸杞分别5克。
2、将干苦瓜片、莲子心、枸杞先用热水冲泡一遍，以洗去表面的脏东西。
3、再往杯中加入适量的沸水，盖上盖子焖5分钟作用，就可以饮用了，如果喝起来觉得味道比较苦的，可以适量的加点冰糖，降低苦味。
莲子心绿茶饮：
1、准备莲子心、绿茶分别5克。
2、将莲子心、绿茶放入杯中，加入适量的开水，冲洗一下，这样不仅可以将莲子心、绿茶表面的脏东西洗去，还具有醒茶的作用。
3、冲泡一遍之后，再加入适量的沸水，焖盖5分钟左右，就可以喝了。同样的，随自己的喜好，可以加入适量的冰糖。
夏天喝莲子心水好不好？
夏天喝莲子心水是比较好的。
夏天的温度比较高，人体的阳气在这个时候也是最旺盛的，这时候体内的心火也是比较旺盛的，而莲子心有消暑、去火的作用，所以夏天喝莲子心水是比较好的。
喝莲子心泡水的注意事项？
1、莲子心泡水的味道比较苦，建议在莲子心水中适当的加点儿糖，来改善口感。
2、莲子心属于寒性之物，脾胃虚弱或者说体内的寒气重的人不适合喝莲子心水，以免寒气过重，影响身体的健康。
3、喝莲子心水的时候要注意不能长期喝，一天也不要喝太多，莲子心一般喝2-5克就可以了，还要注意晚上也要少喝，以免喝太多会频繁起夜，影响睡眠情况。
莲子心为什么会苦？
莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱、水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等物质，其中含有的前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵带有一定的苦味，所以莲子心也是苦的。
莲子心怎么吃不苦？
莲子心本身就是带有苦味的食物，没有什么办法说莲子心完全不苦的，一般是通过加糖的方式或者说和一些带有甜味的食物一起吃，来降低莲子心的苦味。
而且新鲜莲子心的苦味没有干莲子心的强，嫩莲子心的苦味没有老莲子心的强，所以可以吃新鲜的嫩莲子心，是没有那么苦的。
莲子心加蜂蜜会苦吗？
莲子心加蜂蜜一起喝可以降低莲子心的苦味。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成的，含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种糖的甜度都比较高，和莲子心一起食用，可以减少莲子心含有的苦味。
吃莲子心要注意些什么？
1、莲子心性寒，随意脾胃虚寒、体内寒气重或者是身体虚弱的人群不适合吃莲子心，以免加重身体的寒气，影响身体健康。
2、莲子心不适合经常吃。莲子心属于寒性之物，长期食用可能会出现腹痛、腹胀的现象，而且还会加重体内的寒气，是身体变得虚弱，引起一些其他的疾病。
3、莲子心不适合与牛奶一起食用，莲子心和牛奶一起食用，会在体内发生反应，会对排便有一定的影响，容易出现便秘的现象。
结语：好了，上面的文章就是今天小编为大家整理的关于莲子心茶的相关内容了，现在大家是不是更加了解莲子心了呢？另外，在这里小编还想再次提醒大家的是，莲子心属于寒性之物，脾胃虚弱或者说体内的寒气重的人不适合喝莲子心水，以免寒气过重，影响身体的健康。因此，喝莲子心茶是要注意你哦！
