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排骨焖饭的制作方法

来源:悟养生    阅读: 1.46W 次
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食材

排骨 200g米饭 400g

准备好材料,胡萝卜,糯米,盐,香菇,料酒

排骨焖饭的制作方法

排骨焯水,胡萝卜,香菇切成丁

锅里放少许油,放入姜片,八角爆香后加入排骨,放入冰糖炒至金黄色

加入酱油继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再加入料酒和盐

米洗净后加入胡萝卜丁和蘑菇丁

将锅里的汤汁和米一起加入电饭锅,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

最后出锅就可以吃了

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