准备好所有食材
土豆和胡萝卜去皮，切小丁，火腿肠切丁
电饭煲通电过用按下煮饭键，用勺子压住锅底，避免它弹起来，预热一会后倒入适量色拉油。待油温升高后倒入切好的蔬菜丁翻炒。注意另一只手使劲压住电饭煲内胆。
炒至稍微变色后加入盐，生抽和耗油继续翻炒，中途可盖上盖子焖一会儿。
炒到七分熟时加入淘好的米，同时加入适量的水搅拌均匀，盖上盖子开始焖。
跳闸后看一下米饭有没有熟透，如果有夹生的用勺子翻动一下，再按下煮饭键，再焖一会儿，再次跳闸后，保温状态再焖5-10分钟就可以吃啦！
整个过程中一定要让电饭煲处于煮饭状态中，就是煮饭键一定要按下去，不让他弹起来
