有的时候自己在家里做冰糖雪梨，但是如果没有冰糖的话是不是不能做了呢？可以不可以放其他的东西呢？比如说放蜂蜜是不是可以呢？下面就一起来看看吧！
可以用蜂蜜。
蜂蜜质感软滑细腻，味甘、性平，入肺、脾、大肠经，有滋养润燥，辅助治疗肺燥干咳的作用，而冰糖雪梨的主要功效也是用来润肺止咳的，所以也可以用蜂蜜代替冰糖，只是蜂蜜的食用口感与冰糖有所差异，会使雪梨的口感也有点不一样，如果说介意这一点的朋友，那么用蜂蜜代替冰糖的时候，就要好好考虑了。
不要削皮。
梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的治疗作用，所以不可以直接将皮削掉。
另外，梨子皮中的粗纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，改善肠道环境，有效的预防便秘。
不过，如果是给很小的宝宝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。
晚上可以喝冰糖雪梨，但建议在八点之前喝比较好。
冰糖雪梨中的糖类物质丰富，太晚食用，可能会使糖类物质堆积在体内，引起肥胖，而且还有可能会引起身体水肿，晚上睡觉频繁起夜，所以建议晚上早一点喝冰糖雪梨比较好，喝完冰糖雪梨后，建议到房间或者室外，随意的走一走，散散步。
冰糖雪梨既可以在饭前食用，也可以在饭后食用。
冰糖雪梨是一款清热去火、润肺润燥的饮品，一般来讲，食用时间没有特别的限制，饭前饭后都可以食用，只是要注意饭前饭后食用时，不要与吃饭的时间相隔很近哦！
