在夏秋季节，煲汤时放几片海底椰不仅滋阴润肺、除燥清热，而且有美容养颜的效果。
主要食材：海底椰100克。
其他食材：乌鸡半只、盐适量。
1.海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
2.乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆。
3.再倒入砂锅中，小火炖一小时，熄火后，加少许盐即可。
滋阴补肾、增强体质。
