海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用。
主要食材：海底椰100克。
其他食材：土鸡500g、蜜枣6粒、杞子适量、盐1茶匙。
1.将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可。
补虚养身、增强体质。
