关于秋葵，很多人可能并不是很了解，那秋葵是凉性还是热性食物呢？吃秋葵能不能起到减肥的效果呢？
凉性。
秋葵性寒、味苦、入肾、胃、膀胱经，适量食用能起到滋阴清热、润肺止咳等作用，非常适合内热咳嗽、肠燥便秘等内热过重的人食用，食用后能帮助排出体内的毒素，起到下火的作用。但像那种本身体质偏寒的人则建议少吃秋葵，不然食用后会增加肠胃的负担，过多食用寒性食物还会对脾胃造成一定损伤。
经常吃秋葵能起到一定的减肥作用。
秋葵的热量非常低，每100g的秋葵大约只含有37大卡左右的热量，同时脂肪含量也十分的低，食用之后热量能较快就被消耗。另外秋葵纤维素含量也比较丰富了，食用之后也能起到较好的饱腹感，这样能减少其他高热量食物的摄入，对减肥也有帮助。
但是光靠吃秋葵减肥效果是很慢的，建议还是要配合适当的运动，同时还要控制其他高热量食物的摄入，这样才能起到更好的减肥效果。
可以。
秋葵中间白色籽的部位也是可以吃的，秋葵的籽当中也含有丰富的维生素、果胶以及多种微量元素成分，食用之后也能起到比较滋补的效果，并且新鲜秋葵籽的口感十分柔软。像比较老的秋葵当中的籽可能可能会偏硬，但是也是不影响其营养成分的。
不建议生吃的。
秋葵虽然十分的营养，但是并不建议直接生吃秋葵，因为秋葵属于寒性食物，生吃会加重体内的寒气，这样会增加肠胃的负担。另外秋葵当中含有大量的草酸成分，直接生吃口感比较苦涩，过多摄入这种草酸成分还会加重患结石的风险。
