炎炎夏日，赏莲花、剥莲子、喝莲茶成了大多数人的休闲养生日常。莲子既是一种可口的食物，也是一种中药材，那么我们应该如何健康地食用莲子呢？
1.体质虚寒的人不能喝莲子心茶，莲子心性寒，体寒的人不适用莲子心泡水喝，会加重体内寒气。
2.莲子心涩肠止泻，平时大便干结难解，或腹部胀满的人不宜喝莲子心茶。
3.孕妇和婴幼儿不适合用莲子心泡水喝，本草纲目中记载，莲子心可促进子宫收缩，常用来催生、堕胎，因此孕妇不适宜食用莲子心茶，易引发早产；婴幼儿食用莲子心茶，易造成腹泻。
1.莲子性寒凉，过度食用可能引发腹痛、腹胀、腹泻等不适。
2.莲子有涩肠止泻的作用，食用后可能使肠道蠕动减慢，因此腹胀便秘之人食用易加重便秘。
可以的。
干莲子煮之前应该洗净提前泡开，泡莲子的水可以用来做银耳莲子汤，新鲜莲子煮之前可以不用泡，洗净就好，如果新鲜莲子用来直接食用，不建议泡水，泡了一晚的新鲜莲子可能有其他细菌，且泡太长时间后影响其营养含量。
正常量食用李子对身体有益，莲子中含有丰富的蛋白质和磷元素，有养心健脑的功效，还能增强人的记忆力，缓解失眠、提高睡眠质量，是一种营养价值很高的天然食材。
但是任何食材过多地食用对人体都有一定的副作用：
1.莲子属于寒性食物，在闷热的夏季使用有一定的消暑功效，但莲子不易消化，天天食用莲子会消化不良，易引起便秘。
2.女性体质偏寒，长期食用寒性食物并不利于身体健康。
因此，莲子虽然对身体有益可以经常吃，但要根据自身状况来食用，一味地天天食用莲子可能弊大于利。
