鹅蛋是日常生活中常见的一种食物，但是相对于鸡蛋来说鹅蛋是比较少吃的，听说鹅蛋吃了对心脏有一定的好处，那鹅蛋到底对心脏有什么功效和作用呢？
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养素，具有补中益气的作用，适量食用对于心脏是有一定好处的。
网上有流传许多用鹅蛋来治疗心脏病的偏方，比如棉花籽、仙人掌等和鹅蛋一起食用，虽然适量食用鹅蛋对于心脏的健康是有一定好处的，但是依赖这些偏方来治疗心脏病是不靠谱的。
如果感觉心脏不舒服，建议患者注意休息和观察，保持情绪稳定和乐观的心态，及时去医院就诊检查，在专业医生的指导下进行治疗。
水煮鹅蛋。
水煮的过程中不会加入油、盐、糖等调味料，而且烹饪的温度也不高，再加上外面一层蛋壳的保护，这样不仅能够使蛋黄中的胆固醇不被氧化，还可以最大程度地保留鹅蛋中的营养物质。
而且从蛋白质消化率方面来说，水煮鹅蛋的蛋白质消化率可以达到99.7%，几乎能完全被人体吸收利用，是所有烹饪方式中吸收率最高的了，对于心脏不好的人群来说是很好的。
有一定的好处。
虽然鹅蛋中含有一定的胆固醇和脂肪，但是也含有丰富的营养物质，对于心脏病人来说每天适量进食，能够增强营养，一般不会对身体健康造成影响，可以每天吃一个鹅蛋，但需要注意减少其它高胆固醇食物的摄入。
如果过量进食的话，会导致血液中的脂肪和胆固醇含量升高，可能会对心脏造成负担，不利于疾病的恢复，建议根据个人身体情况来食用。
没有具体规定时间。
鹅蛋是生活中比较常见的营养食品，对于鹅蛋的食用时间并没有具体规定，一天中任意时间都是可以吃的，可以根据个人的饮食习惯来安排，建议可以在早上食用。
因为鹅蛋含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，在早上吃的话可以为人体快速补充能量，而且早上吃的话活动量大，能量消耗大，脂肪不容易囤积在体内；而晚上活动量相对较少，消化能力比较弱，对于消化功能不好的人群来说容易消化不良，影响晚上的睡眠。
