一般来说，排骨玉米胡萝卜汤不会导致上火的。
排骨玉米胡萝卜汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜和猪排骨制作而成的一种营养食品。从中医角度来讲，玉米胡萝卜排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮，还可以增加食欲。汤中的纤维素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量比较丰富，可以为机体代谢提供能量，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，可分为实火和虚火两个大类。上火根据其虚实不同，采用不同的治疗原则，实火以清热泻火为主，而虚火以滋阴降火为主。如果上火严重，可以在医生的指导下，使用药物进行治疗。如口干、牙龈肿胀、头晕、微咳等上火症状，需要服用牛黄上清丸、三黄片等药物进行降火。若胃火旺盛，可以服用栀子金银花丸、牛黄清胃丸等药物治疗。
排骨玉米胡萝卜汤一般不会导致上火，而预防上火的重要措施就是养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜。进行合理的体育锻炼、保持清淡饮食。
