尿酸高的患者可以食用海参小米粥，但要注意适量。
海参是一种海洋食品，属于碱性食物，其嘌呤含量并不高，尿酸高的人可以食用一些，不会让自己的身体变得更差。海参的营养价值很高，特别是蛋白质含量很高，是一种很好的补品。海参具有增强记忆力，延缓生殖器官老化，预防动脉硬化，抗癌等功效。除此之外，海参还有很好的补充体力，增加营养，增强免疫力，增强抗病能力，增强体质，加快病情的康复。对于尿酸高的人，要注意日常饮食中的嘌呤含量不能超过200毫克，不能吃高嘌呤的食物，否则会导致痛风的发生。在100克的食品中，嘌呤超过150毫克就是高嘌呤，但是在100克的小米中，只有7.3毫克的嘌呤，所以，对于尿酸高的人，小米粥是可以适量食用。但是不能吃太多，海参中的嘌呤含量要高于蔬菜、水果、牛奶等食物，吃多了会导致尿酸增高，从而引发痛风。
对于尿酸高的人，应该多吃一些低嘌呤的食品，多吃一些植物蛋白、鸡蛋和牛奶来补充营养。
