嫩生肉粉不建议长期食用，因为里面含有亚硝酸盐，长时间食用可能会导致胃肠道出现不适。
嫩生肉粉是一种白色粉末，加入在肉里面后，可以使原料变得软嫩润滑，同时还不会损伤肌肉纤维弹性，属于是一种天然制品，里面的主要成分是番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，可以使肉质口感变得更加滑嫩。但是不建议长期食用，因为长期使用会阻碍身体锌、钙、镁等吸收，严重时还会导致胃肠道出现不适，引起上吐、下泻等症状。
除此之外，如果只是偶尔食用，通常不会对身体健康造成严重危害，如果经常食用严重时可能会导致血压出现异常。
