尿酸高患者通常可以吃瘦肉，但是需要适量，不可以过多，具体分析如下：
尿酸高是因为尿酸排泄障碍，或是尿酸生成过多，导致尿酸蓄积在体内而引起的，日常生活中需要注意，不可以摄入过多的高嘌呤食物。而瘦肉属于中等嘌呤类食物，适量吃通常不会对体内的尿酸水平造成太大的影响，但是如果一次性摄入过多可能会使体内嘌呤增高，使尿酸进一步升高而引起痛风。
尿酸高的患者，建议日常多吃新鲜的蔬菜和水果，同时多喝水，帮助体内尿酸排出，减少痛风发作。
