吃东西肠子疼可能是生理因素引起的，也可能是病理因素导致的，如肠炎、胆囊炎等，需根据实际情况对症处理，具体分析如下：
一、生理因素
如果在饮食过程中，进食过快，或者是食用刺激性比较强的食物，如辣椒、洋葱等，可能会对胃肠道部位造成刺激，使食物未被消化，便进入肠道内，并与肠道黏膜摩擦，就可能会出现吃东西肠子疼的情况。建议可适当增加饮水或对腹部进行按摩缓解。
二、病理因素
1、肠炎
主要与病毒感染有关，如轮状病毒、诺瓦克病毒等，病毒侵袭肠道表皮细胞，使其渗透性改变，局部黏膜充血、渗液，出现该症状。建议患者在医生指导下使用红霉素肠溶胶囊、颠茄片等药物治疗。
2、胆囊炎
如果患者患有胆结石，一旦结石随机体运动，梗阻在胆管部位，使胆管发生扭转情况，内部液体大量聚积，就可能会诱发炎症感染，疼痛还可能会映射至其他脏器，从而出现该现象。建议患者可遵医嘱使用牛黄熊去氧胆酸胶囊、头孢克肟片等药物治疗。
除此之外，也可能是胃溃疡、胃穿孔、慢性胃炎等导致的。建议患者出现上述情况后，及时就医治疗，并对症处理。
