一般情况下，人体糖原合成的主要器官骨骼肌和肝脏。人体内的糖原主要分为肝糖原和肌糖原，属于多糖，其中，肝脏是合成肝糖原的主要场所，而骨骼肌是合成肌糖原的主要场所，因此人体糖原合成的主要器官是骨骼肌和肝脏。具体分析如下：
糖原合成是在糖原合酶的催化下活化形式的葡萄糖与引物分子（未降解完全的糖原分子或糖原素）合成糖原。糖原合成又名动物淀粉，是糖类在动物体内的储存形式，主要存在于肝、肌肉、肾中，在动物体内用于维持血糖稳定，并提供一种快速动员的短期储备燃料。
糖原是葡萄糖的贮存形式，当细胞中能量充足时，进行糖原合成而贮存能量，当能量供应不足时，糖原分解产生ATP，以保证不向断地供应生命活动所需的能量。此外，机体贮存糖原的器官主要是肝脏和肌肉。肝组织内的糖原约占肝脏湿重的7%-10%:肌肉中的含量约占其重量的1%~2%。
如果糖原累积患者的症状非常严重，建议尽快去医院进行检查，以免延误病情。
