喉咙发炎是否可以吃花甲，需要根据自身具体情况进行判断。
喉咙发炎正常情况下是可以吃花甲的，花甲本身属于营养比较丰富的食物，其中含有蛋白质和微量元素，对于喉咙发炎的病情恢复有一定的帮助作用，而且花甲的肉质比较鲜嫩，比较适合喉咙发炎的患者食用，但是需要注意制作花甲时尽量选择清蒸和水煮的方式，不可以选择辛辣或是烧烤等方法烹饪，因为喉咙发炎时不可以吃辛辣刺激的食物，如果采用辣炒花甲或是烧烤花甲等方法，可能会对咽喉部造成刺激而加重咽喉部不适。
如果喉咙发炎的患者属于过敏体质，则不建议吃花甲，因为花甲属于海鲜类食物，海鲜类食物中含有异种蛋白会比较容易引起过敏反应，如果属于过敏体质，食用花甲之后引起过敏反应，可能会影响喉咙发炎的恢复，而且还会加重症状，甚至还会出现红疹、瘙痒、发热等症状。
