鹌鹑蛋对我们大家来说，是比较熟悉的一种食品了，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。对我们的健康有好处，但是具体的鹌鹑蛋的功效作用有哪些呢?
鹌鹑蛋的功效作用
1、缓解疲劳
鹌鹑蛋有补脾养血、强筋壮骨的作用，对于缓解身体的乏力疲劳感来说，是有着积极的作用的。现代人因为工作和生活的关系，经常会觉得自己很累，没有精神，不妨吃点鹌鹑蛋，有利于消除人体的乏力感。
2、提高大脑功能
鹌鹑蛋有丰富的卵磷脂和脑磷脂，对于青少年而言，家长经常让孩子吃一些鹌鹑蛋是有帮助的。可以提高孩子的学习效率，进食适量的鹌鹑蛋能有助于智力的发展，它当中的不饱和脂肪酸，氨基酸以及多种微量元素，对于增加大脑的功能都是有益处的。
3、增强免疫能力
人体的免疫力是最好的医生，一个人如果免疫能力差的话，就会总是生病，无法抵御病毒和细菌，体质也会越来越差。身体不好的人，平时没事吃点鹌鹑蛋有助于提高机体的抗病能力，对于体弱的人来说，吃鹌鹑蛋是有好处的。
以上就是对鹌鹑蛋的功效作用的回答，鹌鹑蛋吃了对人体的健康是有好处的，但要知道鹌鹑蛋的食用禁忌，不能吃太多哦。希望这篇回答对您有帮助。
