凉拌菜简直就是懒人的最爱，拌饭，做零食都是最佳伴侣，不用去外面买了!教你搞定一周晚餐~拌松花蛋食材：皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花香菜、红油、酱油、蒜蓉步骤：1、油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内......

奥利奥冰激凌的做法材料：鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。做法：1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。2.再加入玉米淀粉。3.充分搅匀。4.牛奶和淡奶油混合后，小火煮......

食材鸡蛋4个豆油适量食盐适量凉开水适量准备一个二号大碗，半杯凉开水（一定要凉开水），四个鸡蛋，一双筷子。1将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎将鸡蛋打入碗内，并将鸡蛋充分搅碎。将事先准备好的半杯凉开水倒入搅好的鸡蛋内，并加......

食材银耳50克莲子适量红枣适量枸杞适量雪梨适量冰糖适量1.干银耳洗净2.莲子洗净泡一会3.将银耳和莲子放入锅中4.加上红枣5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟6.雪梨削皮切块7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软......

注意开窗通风吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅，都会消耗屋内大量的氧气，热腾腾的雾气势必弥漫整个屋子，所以为了安全期间要开窗通风，保持空气流通。防止漏气漏电目前的火锅大多以烧液化气或者电磁炉为主，也有传统的炭锅，无论是......

食材带鱼2斤鸡蛋2个油1勺半盐5g葱一段姜一块蒜半头白酒2勺糖2勺醋3勺酱油1勺花椒面1g味精1g超市里买来的带鱼带鱼段，去掉肠肚等脏东西，要把内脏的黑皮彻底弄掉，清洗好，撒盐腌上2个小时准备两个鸡蛋，实际上用一个就够了把鸡......

生活中绝对不能吃的8种食物死的螃蟹死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。烤禽皮家禽的皮含有较多......

煮面条不粘锅的小妙招煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。煮挂面时不应当等......

再过不久就是情人节了，说到情人节，美味的巧克力和鲜艳的玫瑰花是情人节不可缺少的重要道具，在这一天，情人们都会相互送给心仪的人巧克力。不过，女孩子们想到巧克力总会想到巧克力中的糖，想吃又怕长胖。实际上，巧克力中有许多......

骨头汤的简单做法一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。......

食材鱼片一条酸菜一袋葱一根姜一块蒜适量花椒适量味精、盐、小粉适量去菜市场买条鱼，告诉人家要开片的，还有买一包酸菜。拿回家之后把鱼骨头和鱼片分开装，在鱼片里面放上适量的味精、盐、小粉，根据自己的口味决定放的量，搅......

食材面条若干胡萝卜若干肉丝少许大青菜1株鸡蛋1个蘑菇5个火腿肠1根香葱少许香豆干1块1面条的准备面条的准备。我用的一筒的那种干面，取出若干在沸水中焯水2分钟，然后用冷水冲面条使其变凉，沥干水分备用。冲凉是为了使湿......

食材白蛤300g酱油5g黄酒10g盐3g味精2g姜3片香菜少量将要用的食材白蛤、香菜和姜片准备好。1开中火，在锅里放入适量的水和姜片开中火，在锅里放入适量的水和姜片。2将白蛤倒入水中将白蛤倒入水中。等水煮开，将白蛤煮熟，关火......

食材面一个虾干15个姜2片萝卜干若干葱若干准备工作：虾干用水泡约5分钟后捞起待用；姜切片，根据个人爱好调节份量，我一般放两片，主要是去虾的腥味；萝卜干洗净切粒待用；葱洗净后切成葱花待用。将约两碗水装至锅内，开火，虾干冷水放......

准备主料-苹果，数量自己定，吃货们就自己看着办好了，别吃太多哦，正所谓，苹果虽好，可不要贪吃哦。把苹果切片，然后泡水15分钟，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，这是最佳烘烤厚度，水刚刚淹没掉苹果就好了。把泡好的果片放在烤......

食材土豆500克油1000克盐100克番茄酱50克土豆切成条，放在盆里浸泡5至6分钟锅里烧开水，放盐，倒入土豆，煮到3分钟左右，看上去七八分熟了土豆捞出来过两次凉水，再用厨房吸油纸吸干水分，沥干水分后装保鲜袋，放入冰箱冷冻一个小时......

食材排骨若干白糖适量醋适量酱油适量生姜适量准备若干排骨，姜片，食用油，白糖，生抽（酱油），醋。1可以用料酒和生姜稍微腌制一下排骨可以用料酒和生姜稍微腌制一下排骨。热锅放油，加三勺白糖，约20克，小火融化。2用小火将白糖融化到......

各种鸡蛋羹的做法1.原味鸡蛋羹用料：小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。做法：鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散；加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉；再次充分打散、打匀，把蛋液过筛，滤去......

美味又廉价营养的鸡脚汤做法1淮山红枣鸡脚汤材料：红枣，淮山，鸡脚，枸杞，玉竹。做法：鸡脚飞水，加入其他材料炖2个小时。2淮山银耳鸡脚汤材料：淮山250克，新鲜鸡脚6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡萝卜半个。做法：鸡脚剁去指甲，斩成两段，瘦肉切......

美味蒜薹炒肉的家常做法蒜薹炒肉材料：五花肉100克，蒜薹300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许。做法：将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段。在油锅中加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐，放蒜苔翻炒熟，盛盘即......