核心功效：止咳化痰、预防癌症、消暑解热、开胃促消化简介：芥兰菜，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。胡萝卜素、维生素C等维生素含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，......

芥菜汤是一道是一道菜品，制作原料主要有芥菜、枸杞等。此汤有助于体吸收，还有降低血脂的作用，不含脂肪，膳食纤维却很丰富，下面看看芥菜汤怎么做的。食材主要食材：芥菜500g其他食材：枸杞子少许，鸡精，食盐适量。做法步骤1.芥菜洗......

芥兰，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区。每100克新鲜芥蓝含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，还含纤维素、糖类等。具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。消暑解热芥兰中另一......

芥菜里面含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等营养元素，对人体健康有着非常好的作用。食材主要食材：芥菜400克。其他食材：红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量。做法步骤1.锅内倒入适量的清水、香油、食盐......

芥菜是一种常见的蔬菜，有一股特殊的味道，比较辣，和芥末的感觉好像，想知道芥菜和芥末有关系吗？做芥末的是哪种芥菜呢？芥菜和芥末有关系吗有些芥菜可以做芥末。芥末的种类有很多种，其中有一种芥末是用芥菜的种子研磨成粉制成的......

芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。食材主要食材：芥菜1000克。其他食材：晚米1000克、猪五花肉300克、虾皮100克......

一年生草本，高30-150厘米，花期3-5月，果期5-6月。起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值，提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、明目通便、补充钙质等效果。今天我们看看芥菜怎么种？定植技术芥菜疙瘩对土壤适......

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对人体健康极为有利，下面推荐一款芥末菠菜。食材主要食材：芥末适量。其他食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油适量。做法步骤⒈将菠菜洗净......

芥菜是中国人餐桌上常见的食物，而芥末却是在日本得到发展之后传入中国，那芥菜和芥末都有一个“芥”字，两者到底有什么关系呢，我们常吃的芥菜可以做芥末吗？芥菜可以做芥末吗芥菜是十字花科一年回二年生的草本植物，是中国的特......

芥兰菜又叫紫芥兰、芥蓝，是广东、广西、福建等南方地区很常见的绿叶蔬菜之一。那么芥兰菜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。芥兰菜的功效与作用1.开胃促消化芥兰菜中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，食用后能刺激......

芥菜很多人都喜欢吃，这种菜很容易采摘到，而且烹饪也很简单，所以很多人喜欢采摘很多放在家里，那么采摘的芥菜太多，一次吃不完怎么保存呢?芥菜多了怎么保存直接存放挖回来的芥菜如果不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将荠菜......

蚝油芥兰炒牛肉这是一道很普通的菜，相信不少人在家都经常做。但要炒好这道菜也是有点小窍门的，怎样才能把芥兰炒爽口脆绿而牛肉滑嫩不干韧呢?主料：牛里脊半斤辅料：芥兰四两调料：生抽老抽蚝油盐糖黄酒胡椒粉淀粉蚝油芥兰牛......

芥菜是生活中常见的蔬菜，芥菜的果实就是芥菜疙瘩。很多人喜欢吃芥菜疙瘩。味道酸美，营养丰富，做法简单。那么芥菜疙瘩怎么腌制？芥菜疙瘩咸菜怎么做？芥菜疙瘩怎么腌制如果你想在家自制咸菜，那么不妨考虑下腌芥菜疙瘩。它是一......

食材芥菜头1000g油适量盐适量葱姜适量五香粉适量新鲜的芥菜头洗净切细丝撒上盐腌制30分钟至1小时挤出水分挤出来的汤汁留着备用炒锅加入适量的油爆香葱姜和五香粉加入芥菜丝翻炒炒熟后关小火立即装瓶，塞满压实乘热将挤......

芥菜又名盖菜，因气味辛烈而得名。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省,类型和品种很多，平时所说的芥菜 般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜、包心......

芥菜是我们生活中常见的一种蔬菜，它是我国特有的一种蔬菜，芥菜不仅很美味，同时它的药用价值也是特别大。下面我们就来具体了解一下芥菜的功效和作用。芥菜的功效和作用1.促进胃肠蠕动芥菜当中的纤维含量也很高，而这种纤维......

芥蓝的营养极为丰富，用来做菜吃口感极佳，对人体健康也是有益的，一般我们都会用来清炒，那么芥蓝可以生吃吗?芥蓝可以生吃吗芥蓝这种食材种植的时间比较早，食用价值也比较高，直接生吃的话可以将其中含有的各种维生素、钙质、......

芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。食材主要食材：芥菜150克。其他食材：豆腐200克，淀粉、香油、高汤、胡椒粉、精盐各适量。做法步骤1.将芥菜择洗干净后，放入沸水中焯一下，捞出过凉后切碎。2.将......

芥蓝是我们日常生活中吃的比较多的一种绿色蔬菜，适当食用可以给人体补充多种所需的维生素，那么芥蓝属于发物么?芥兰属于发物么芥蓝并不是属于发物，所以食用芥蓝的时候可以不用太过担心身体内患有的疾病在食用芥蓝之后会......

芥兰是十字花科的一种蔬菜，其中含有十分丰富的营养物质，很多人都会将芥兰炒着吃，那芥兰炒之前需要焯水吗？芥兰炒之前要焯水吗建议焯水。芥兰的个头较大，质地比较硬，直接炒的话不容易被炒熟，一旦炒得不好的话就会很容易出现夹......