莲子又叫做白莲，它的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。既然莲子的营养价值这么丰富，那么怎么挑选莲子的好坏？怎么挑选莲子的好坏1、优质新鲜莲子外观上有一点自然的皱......

菠菜又名菠棱、波斯草，中国在唐代已有菠菜的栽培。很多人爱吃菠菜，但是如何挑选能使我们吃到更有营养的菠菜呢？菠菜怎么挑选选叶选菠菜的时候应首先看菠菜的叶子，以叶片无黄色斑点、粗壮、叶大，无烂叶和萎叶、无虫害和无农......

现在是雪莲果上市的季节，今天我去买雪莲果的时候，发现雪莲果有大个的，也有小个的，请问雪莲果大的好还是小的好？雪莲果大的好还是小的好两种都很好，但小的味道更甜。雪莲果因为生长时间和品种不同，所以个头大小也会有所区别，但......

经过炒制的坚果有着诱人的香味，而且我们都知道吃坚果的好处多，但是，坚果虽好，不能乱吃。那么哪些坚果不能吃呢？坚果有哪些种类1、松子长寿之果松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而......

苦瓜，又叫凉瓜，属于葫芦科植物。尽管苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。那么苦瓜什么人不能吃呢？苦瓜什么人不能吃苦瓜对于一般人群来说，是都可以......

罗汉果被誉为“神仙果”，其是我国南方一种很有名的果品，其有良药佳果之称。那么生罗汉果能吃吗？下面就一起来看看吧生罗汉果能不能吃能吃。生罗汉果是可以吃的，而且营养是非常丰富的，但是要知道生的罗汉果是非常容易破碎的......

市面上的带鱼有鲜带鱼，也有冻带鱼，让人非常难选择，到底冻带鱼和鲜带鱼的区别在哪里呢？冻带鱼和鲜带鱼的区别冻带鱼和鲜带鱼的差别主要在口感上。其实无论是冻带鱼还是鲜带鱼，都是死掉了的带鱼，因为带鱼是深海鱼，在带鱼被捕捞......

甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效，适合女生多吃。春天可以吃甘蔗吗春天能吃甘蔗，前提是要选择健康的能吃的甘蔗。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出......

白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的称号，其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素，水分的含量也非常大，有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。那么白菜怎样挑选呢？白菜怎样挑选看外表优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹......

橘子是芸香科植物，为福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，为日常生活中最常见的水果之一。那么橘子不能和什么一起吃呢？橘子不能和什么一起吃不宜与蛤类同食蛤类属于海产品，大......

茄子是比较少见的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好，老茄子则很差，那么，如何挑选到较嫩的茄子呢？买茄子怎么......

虾是很常见也很美味的食物，但是虾与很多食物是相克的，所以有人会问，虾和酸奶能一起吃吗？虾和酸奶能一起吃吗虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的......

牛油果是一种近年来才被人们认识的水果，因为这种水果营养丰富越来越受到人们的喜爱。那么牛油果是什么季节的呢？牛油果是什么季节的呢牛油果在我国南方在3月开花,8～9月果成熟,一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果,成熟时......

新鲜的花生直接拿来烹煮,是很好吃的一种食用方法，而且水煮新鲜花生也是比较的方便简单。那么花生怎么煮才好吃呢？花生怎么煮才好吃花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳......

菠萝有弱小的毒性，购买时最好买成熟的菠萝，并将其用盐水去毒后再食用，当然，现在也有的不用去毒，可以直接食用的新品种菠萝，推荐大家选购。怎么样挑选菠萝黑心的菠萝不要买。选购时以个大而饱满，皮色黄中带青，色泽鲜艳,硬度适......

提起山竹相信大家并不陌生，在我们的生活中是一种很常见的水果，人们称山竹是果中皇后，那么山竹怎么挑呢？山竹应该怎么挑选1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起......

很多人喜欢吃青蟹，买回来的青蟹如果保存方式不对，青蟹就会死亡，那么青蟹死了能不能吃呢?青蟹死了能不能吃了青蟹死了是不能吃的，死虾死鱼是青蟹非常喜欢吃的食物，里面的细菌非常多，如果青蟹是活的，身体里面的新陈代谢可以把......

茶树菇一般都会晒成干品用来熬汤食用，但是如果不注意保存，就容易放坏，那么茶树菇坏了有什么特征呢?茶树菇坏了有什么特征挑选茶树菇的时候可以闻一下它的味道，茶树菇的香味是比较自然以及香浓的，如果闻起来有霉味就证明坏......

冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称，也因其药用价值高，且功效好，在国内外一直被视为珍品。那么冬虫夏草......

中医认为，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血、明目之功，有“营养库”之美称。炒猪肝前要不要先焯水其实是不需要焯水的。要想猪肝嫩滑无腥就得多花时间，买回来的猪肝切三毫米片后加入盐放清水泡五六次，直至没什么血水，就可以保......