大白菜的营养价值很高，口感也不错，可以吃新鲜的，也可以晒干做成干菜，或是腌制之后再食用，那么大白菜晒干怎么做干菜呢?大白菜晒干怎么做干菜准备一些大白菜，清洗干净，把菜头部位切一下，否则很难晒干，把它放到锅中烫几分钟，煮透......

蕨菜是春季一种常吃的野菜，口感十分鲜嫩，但是由于其保存时间不长，很多人会将它晒成菜干以延长其保质期，那么蕨菜要怎样晒干呢？蕨菜怎样晒干具体步骤：1、将采摘的蕨菜去杂质及老根，置于清水中反复清洗干净。2、烧一锅热水，将洗......

食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可......

梅干菜腌制后，口味独特，能刺激胃液分泌，开胃，下面推荐一款下饭梅干菜。食材主要食材：梅干菜100克。其他食材：咸肉50克、萝卜干100克、山椒10克、生姜5克、蒜苗20克、蒜5克、水200毫升。做法步骤1.梅干菜首先要用热水泡发一......

梅干菜是一种腌菜，很多人家里都会做一些吃，那么梅干菜可以放冰箱吗？梅干菜怎么泡发快？梅干菜可以放冰箱吗可以放冰箱。1、常规的梅干菜是经过盐脱水的，常温下即可保存，保存时间在2年左右。如果梅干菜的含盐量比较低，放置在冰......

淡菜是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢在外面吃淡菜，其实也可以自己买淡菜干料理后食用，淡菜干怎么吃呢？淡菜是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢在外面吃淡菜，其实也可以自己买淡菜干料理后食用，淡菜干怎么吃呢？淡菜干怎......

黄花菜的筋道和嚼劲儿，比较受人欢迎，一般可以用来煲汤或者是用来炒菜，而干的黄花菜是需要泡发的，那么干黄花菜怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干黄花菜怎么泡发准备一个盆子，放入凉水，把干黄花菜放里面泡发半小时；把泡发......

梅干菜的口味独特，适量的食用是可以促进食欲，帮助开胃的，还有一定的营养价值，但是梅干菜对胃有影响吗?梅干菜对胃有影响吗适量的食用的梅干菜是不会对肠胃有伤害的，而且一般来梅干菜对肠胃还有助消化的功能，如果有人因为食......

蕨菜是一种野菜，食用价值极高，它不仅营养丰富，而且日常经常食用可以提高人体的免疫力。干蕨菜是新鲜蕨菜晒干而成，那么干蕨菜要泡多久可以烹饪呢？干蕨菜要泡多久吃蕨菜要先泡上两个小时再说。吃前一定要用清水浸泡两小时以......

很多人都爱吃紫菜，一般紫菜都是煮汤喝的较多，有的人喜欢吃生紫菜，那么干紫菜能生吃吗？干紫菜生吃会怎么样？吃了生紫菜怎么办呢？干紫菜能生吃吗最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不......

荠菜是餐桌上比较常见的一种野菜，常用来包饺子吃，新鲜的荠菜存放时间不是很长，那么荠菜可以晒干菜吗?荠菜可以晒干菜吗荠菜是可以晒干的，只需要将荠菜的表面水分然后晒干后装入保鲜袋中放入冰箱保存，能短时间的很好保存起......

梅干菜扣肉是浙江地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干菜扣肉就好了。食材主要食材：梅干菜300克。其他食材：五花肉700克、老抽5克、食盐3克、料酒2大勺、蚝油2小勺、绵白糖1小勺、......

淡菜干是由海鲜“淡菜”制作而成，由于经过加工，所以在食用之前需要先用水泡发，那么淡菜干怎么泡发？淡菜干怎么泡发1、第一种方法是，先准备一碗热水，将淡菜干全部倒入碗里面，盖上盖子，泡个2小时候就可以了。2、另一种方法就是，......

水果干蔬菜干是很常见的食物，很多人会食用，并且其口感也十分酥脆，所以有的人甚至会将水果干蔬菜干代替新鲜的水果、蔬菜，那水果干蔬菜干有营养吗？水果干蔬菜干有营养吗有营养。水果干是指将新鲜的蔬菜、水果利用工艺加工后......

白菜干就是晒干后的白菜，白菜干营养丰富。在春夏季可以当做拌菜品食用。它的吃法有很多，在使用前需要泡发，那么白菜干要泡多久？白菜干要泡多久使用干净的水将干白菜放入盆中,浸泡约5～6小时就行。白菜干是白菜经晾晒再蒸煮......

在日常生活中的梅干菜，是浙江或者是绍兴金华地区价美物廉的传统的副食品，下面推荐一款梅干菜炒虾。食材主要食材：梅干菜50克。其他食材：干虾150克、盐2克、米椒20克、油15克、蒜叶10克、味精2克。做法步骤1.辣椒和梅菜切......

贡菜拌香干是一道凉拌菜，鲜辣爽口，非常下饭，老幼皆宜，特别适合高血压、高血脂、便秘的人群食用。食材主要食材：贡菜100克。其他食材：卤香干200克，熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量。做法步骤1.贡菜冷水泡发，一个小时左右......

我们在做梅菜扣肉的时候，经常要用到梅干菜来做底菜，这是一种非常能促进食欲的干菜，那么梅干菜怎么洗才能洗干净呢?梅干菜怎么洗才能洗干净首先要先将梅干菜漂洗干净，再将盆中放入温水，将清洗好的梅干菜至于温水浸泡大致二......

梅干菜烧饼是一道由面粉、梅干菜等食材制成的美食。食材主要食材：梅干菜35克。其他食材：面粉200克、砂糖10克、猪肉泥60克、水110毫升、砂糖10克、料酒1小勺、生抽2小勺、盐1克、老抽1小勺、香油2勺、熟芝麻适量、葱花......

梅干菜烧肉是浙江杭州一道特色传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。食材主要食材：梅干菜400克其他食材：五花肉500克、料酒适量、盐适量、油适量、老姜适量、冰糖适量、酱油适量、水适量、......