木耳，又叫云耳、桑耳。是我国重要的食用菌，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。......

木耳，为木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。木耳不单保健，功效出色，口感也特别好，能为人体补充丰富的营养，那么木耳的功效与作用有哪些呢？下面来了解一下。木耳的功效与作用1.排毒清肠木耳中所含......

海木耳，别称蒙旦海木耳，长寿菜，一般生长在海洋深处，属于藻类植物，形状与海木耳相似，但是厚度比海木耳薄些，颜色不是很翠绿，风味俱佳，食用口感不错，那么海木耳的营养价值有哪些呢？海木耳的营养价值海木耳中含有不少的营养成分，主要......

木耳是生活中常见的食材之一，含有很高的胶原蛋白成分，尤其适合女性食用，具有美容养颜的功效，下面看看木耳的营养价值都有哪些？木耳的营养成分木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元......

一般情况下，大叶木耳菜的营养价值比较高，含有铁、维生素、蛋白质等营养成分。建议脾胃虚弱、孕妇等人群尽量避免吃，防止刺激肠胃，出现肠胃功能紊乱的现象。在日常生活中要注意，大叶木耳菜不要与豆腐、牛奶、酱油等食物一起......

地木耳有非常高的营养价值，它的蛋白质含量比鸡蛋还高，含有各种氨基酸，是非常营养健康一种食物。地木耳是什么地耳别名天仙菜、地踏粥、葛仙米、天仙米、地软、地术耳、鼻涕肉、皮菜。在我国主要分布在西南及西北、中原地......

苏木为苏木科苏木属植物苏木的干燥心材，具有活血祛瘀，消肿定痛的功效，下面来看看苏木的营养价值有哪些。苏木的营养成分苏木含无色的原色素-巴西苏木素约2％，另含苏木酚、挥发油，油的主要成分为水芹烯及罗勒烯。还含鞣质。增......

木耳是一种黑色的菜，所以它对补肾是非常好的，它的营养价值在于搭配和烹饪，黑木耳的营养价值非常高，而且具有一定的药用价值，它里面含有人体必须的8种胺基酸和许多的维生素，还含有丰富的胶质，黑木耳的营养价值还不仅如此，它还......

木耳菜别称豆腐菜、胭脂菜、蓠芭菜等，为落葵科落葵属一年生缠绕草本植物，叶片肥厚柔软，有弹性，适口性极好，味鲜滑润。那么木耳菜的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。木耳菜的功效与作用1.润肠通便木耳菜中含有丰富的......

樟木，为樟科樟属植物樟的木材。它有哪些营养价值呢？营养成分樟木含挥发油，油中主成分为d-樟脑、桉油精、黄樟油醚，还含有僮脑醇、樟脑酮及d-蒎烯、莰烯、水芹烯、α-柠檬烯、杜松烯、龙脑奥等。活血化瘀因为樟木里含有樟......

木耳，是我们在饭桌上经常会看到的一种食材，虽然多数都是用来当配菜，但是口感很好，营养价值高，因此也非常受大家的喜爱。那么木耳的营养价值及功效是怎样的呢？一起来了解一下吧。木耳的营养价值木耳含糖类、蛋白质10、6克、......

木瓜是一种很受大家欢迎的水果，而经常吃木瓜，则对木瓜的营养价值了解甚少，木瓜的营养价值？木瓜的营养价值木瓜含有木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解成脂肪酸。木瓜还含有一种可以消化蛋白质的酶，有利于人体对食物的消化吸收，具有健......

黑木耳中的碳水化合物，铁，钙，维生素，蛋白质等营养物质含量丰富，具有极高的营养价值，而且其中所含的植物胶原成分具有很强的吸附作用，能起到清理消化道，清洁肠胃的功效，对于长期在矿石开采，冶金，化工，棉纺毛纺厂等污染严重的环境中......

黑木耳是我们平时经常吃的一种蔬菜，它的营养价值很高，而且吃法很多，深受人们的喜爱。那么你知道黑木耳的做法有哪些吗?今天小编推荐大家六款黑木耳食谱美味又营养，一起来了解一下吧!一、素炒黑木耳原料：水发木耳200g、红椒......

木通，为木通科植物木通、三叶木通或白木通的干燥藤茎。原产我国东部，广布于长江流域各省。它有哪些营养价值？营养成分木通藤茎含白桦脂醇、齐墩果酸、常春藤皂甙元、木通皂甙。此外，尚含豆甾醇、β-谷甾醇、胡萝卜甙、肌......

木香为菊科植物木香的根，圆柱形或平圆柱形，是常见的中药之一。那么木香有什么营养价值呢？木香的营养成分木香中含有挥发油成分其中包括紫杉烯、a-紫罗兰酮、木香烯内酯、木香烃等，还含有种类众多的烯类成分，少量的酮、醛、......

原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有......

木贼，别称：千峰草、锉草、笔头草、笔筒草、接骨草、马人参等。多年生常绿草本，高30-100厘米。根状茎粗短，黑褐色，横生地下，节上生黑褐色的根。那么木贼有哪些营养价值呢？木贼营养成分木贼地上部分含挥发油，其中有机酸为琥珀酸......

木瓜味道鲜美，具有很好的食疗作用，尤其对女性还有美容功效。下面来看看木瓜的营养价值有哪些。木瓜的营养成分木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B1、维......

木耳是一种黑色的菜，所以它对补肾是非常好的，它的营养价值在于搭配和烹饪，黑木耳的营养价值非常高，而且具有一定的药用价值，它里面含有人体必须的8种胺基酸和许多的维生素，还含有丰富的胶质，黑木耳的营养价值还不仅如此，它还......