先将黑木耳用一点醋洗净，把它搞小一点，浸泡两小时。
1泡好了就沥起来，备用
泡好了就沥起来，备用。
2然后把材料准备好
然后把材料准备好。
3把肉切好
把肉切好。
4倒入少许的油，把肉放入翻炒
倒入少许的油，把肉放入翻炒。
然后到一点生抽炒一下肉，再放入辣椒，生姜，大蒜，花椒
5再把黑木耳放去炒
再把黑木耳放去炒。
翻炒过后，加入少许的盐，鸡精，再加入一点水焖一下，这样就可以起锅了。
黑木耳表面比较脏，可用少量食醋洗，再泡。
