准备好食材
土鸡洗净,剁件
葱切段,分出葱白,姜切片
下油锅,把姜葱炒香
接着把土鸡放入锅里煎
土鸡两面煎至金黄色
土鸡煎至金黄色后加入蚝油,翻炒几下,使鸡块均匀入味
加入白糖调味,翻炒几下
待鸡块熟透,加入葱段提鲜即可
煎至过程中,要转小火