由于现在天气干燥，温度变化大，人又缺乏锻炼，很多人受到外界的一点刺激，刺激到咽喉部，就会引发干咳，而雪梨一直以来都是人们心中润肺止咳的圣品，那么干咳可以吃川贝炖雪梨吗？
干咳可以吃川贝炖雪梨。
干咳多因火郁伤燥，或者是脏腑亏损所导致的，表现的症状为咳嗽无痰、痰很少，不易排出，而雪梨和川贝性凉，有清肺热、润燥止渴的功效，所以干咳患者可以吃川贝炖雪梨。
感冒引起的干咳，患者应先坚持服用一星期，观察身体是否有好转的情况。一般来说，感冒干咳患者，一周是可以见到疗效的。
对于慢性咽炎，长时间的持续性干咳的患者来说，应先坚持服用一个月，食疗效果才比较明显，咳嗽好了之后，就可以不用吃了，但是如果还是继续干咳的话，那么建议去医院做个检查，以免生出其他的疾病。
早晚各食用一次。
根据身体的代谢情况来看，干咳患者应早晚各食用一次川贝炖雪梨比较好，早上和晚上食用川贝炖雪梨，有利于药性成分的吸收，提高止咳的食疗作用。
1.风寒感冒患者不宜食用川贝炖雪梨。风寒感冒患者痰多黏稠，用生津润肺的川贝炖雪梨反而会生痰，导致咳嗽加重。
2.体质寒凉、肠胃虚弱、经常腹泻者不宜食用。川贝、雪梨性寒，这几类人群食用后，会加重体内的寒气，引起身体的不适。
3.咳嗽好了后就不要食用了。川贝炖雪梨毕竟还是寒凉食物，不宜长期久食，一般来说，只要不咳嗽就不用食用川贝炖雪梨了。
由于现在天气干燥，温度变化大，人又缺乏锻炼，很多人受到外界的一点刺激，刺激到咽喉部，就会引发干咳，而雪梨一直以来都是人们心中润肺止咳的圣品，那么干咳可以吃川贝炖雪梨吗？
1.准备一个雪梨、川贝母3-5克左右。
2.将雪梨洗净、放在淡盐水中浸泡15分钟，以去除表皮的细菌及虫卵。
3.然后在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子下来。
4.用勺子挖出雪梨内部的核，将川贝母洗净后，放入其中。
5.然后再将雪梨“盖子”盖上，放入碗中，隔水加热1小时左右。
6.待雪梨变软，蒸出汁水后，即可食用。
