鸽子蛋、百合、莲子都营养丰富，味道也很不错，放在一起食用时味道更鲜美，营养更全面，下面看看鸽子蛋白莲汤怎么做。
主要食材：鸽子蛋2个
其他食材：川百合20克，莲子肉30克，枸杞10克，菜心一棵，糖适量。
川百合、莲子肉洗净，放入锅内煮炖半小时后，改用小火炖至莲子酥烂时，磕入鸽子蛋，再煮几分钟至蛋熟时，加入适量糖，待糖溶化后即可。
益肾固精，延年益寿
