白灵菇清炖排骨的味道鲜嫩滑口,还具有杀虫消积、补虚养身的功效,老人小孩都可以吃,今天我们就来学习这道菜吧!
主要食材:白灵菇250克。
其他食材:猪大排200克,鲜香菇30克,盐、酱油适量。
1.白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。2.猪排骨洗净后切成小块。3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,加水适量,用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
杀虫消积、补脾健胃、补虚养身、增强免疫力、降血脂。