葵花籽酥糖相信很多人都吃过，酥脆香甜，满满都是童年的味道，那么自己在家怎么做葵花籽酥糖呢？
主要食材：葵花籽仁220克。
其他食材：黑芝麻50克，麦芽糖80克，白砂糖60克，水25克，奶油20克，盐适量。
1.将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。
2.将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮，等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。
3.然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻，加入已溶化的奶油，以及一点点的盐。
4.拌匀关火。倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实。等稍凉后，用刀切块即可。
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