去我朋友家的时候去了趟超市，打算给他买点东西，他最近减肥，看到网上好多人减肥的时候吃牛油果，就给他带了一点，牛油果的功效与作用及营养价值？牛油果性温还是性寒？
牛油果是一种油性水果，营养丰富，含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、油酸、氨基酸等营养物质。
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，它含有的丰富的维生素能够美容护肤，有效延缓皮肤衰老，牛油果当中有许多甘油和抗氧化物质，可以起到滋润皮肤的作用。
牛油果富含很高的纤维素，对清除体内的多余胆固醇有帮助，还可以促进消化的作用，因此可以辅助治疗便秘，适量吃牛油果可以促进肠道蠕动，加速排便。
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，不仅可以健胃清肠，还可以降低胆固醇和血脂，对机体起到保护心血管的作用。
牛油果是性寒的水果。
牛油果营养丰富，含有多种维生素、较多脂肪酸和蛋白质等营养元素，能够降低机体的胆固醇和血脂，对心血管起到保护作用，牛油果有一定的去湿降火作用，而且它的适用的人群比较多，对改善痰湿的体质有很好的作用。牛油果性寒，脾胃虚寒的人群不适合吃太多，否则可能会导致腹泻等现象发生。
100克牛油果的脂肪含量15克左右，在水果中脂肪含量比较高。
牛油果中的脂肪大部分为不饱和脂肪酸，主要为油酸，是一种对健康有益的脂肪，有利于降低患心血管疾病的风险，而且牛油果的营养含量丰富，里面的矿物质钾对控制血压有所帮助，牛油果含有的膳食纤维则能促进胃肠蠕动，起到预防便秘的作用。
牛油果糖分含量不高。
牛油果营养丰富，所含的成分大部分为蛋白质、脂肪、维生素B6、钙、镁、铁等矿物质，牛油果属于高脂、高能、低糖的水果，牛油果含有的纤维素可以促进肠蠕动，有健胃护肠、调节胃肠道的作用。
