牛油果又叫鳄梨，是樟科鳄梨属植物，作为一种营养价值很高的水果，女性吃的话什么时候吃牛油果最好呢？
建议饭后2小时吃。
牛油果中的脂肪成分约占15%，含量不算低，对于肠胃消化不好的人来说，空腹食用容易刺激肠胃出现不适，而且牛油果还有股青草味，空腹食用闻到这种味道会比较难以下咽；而且饭后立即吃牛油果并不是最佳时机，因为正餐进食后肠胃饱腹感较强，食用牛油果容易加重肠胃消化负担，因此建议饭后2小时吃是比较合适的。
不建议。
从热量来看，100克牛油果的热量约为161千卡，比同等重量的米饭热量还高，若是每天都吃一个牛油果，且没有运动消化的话，容易导致体内热量增加，因此并不建议一天吃一个牛油果，容易对肠胃带来一定的消化负担。
建议2-3天吃一个比较好。
牛油果成分中含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等营养物质，天天吃的话可能人体不能很好的将营养消化完，一般隔2天吃一个牛油果是比较合适的，这样肠胃不仅能充分消化吸收牛油果的营养，还能避免多吃导致的消化不良现象，另外，如果肠胃消化能力一般的人群，建议隔3天吃一个牛油果比较妥当。
1.在切开的牛油果表面涂上一些柠檬汁，用来抑制牛油果多酚氧化酶的氧化变色。
2.然后再用保鲜膜包裹牛油果，不要去核，将牛油果密封保存放入冰箱冷藏即可。
如果家里有橄榄油的话还可在切开的牛油果表面涂上一层橄榄油，也可以避免果肉和空气接触导致氧化变质，再包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一样有效。
