冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨经过冷冻后制作而成的，其口感吃起来酸酸甜甜，那冻梨有什么功效与作用呢？
冻梨味甘、微酸，其中含有大量的水分和多种有机酸成分，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，而且还能为人体补充一定的水分，因此对于经常口干、口渴的人群来说适当地吃一些冻梨具有生津止渴的作用。
冻梨中含有丰富的果胶和膳食纤维，而且味道酸酸甜甜，食用后不仅可以刺激胃酸的分泌，而且还可以促进肠胃的蠕动，对于食欲不振、消化不良的人群来说适量地吃一些冻梨具有刺激食欲、促进消化的作用。
冻梨中所含的果胶和膳食纤维成分不仅可以有效地促进肠胃的蠕动，而且还能吸收肠道中的水分，增加粪便的体积，从而可以促进粪便的排出，因此对于排便困难的人群来说可以适当地吃一些冻梨，具有润肠通便的作用。
冻梨中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是其中所含的维生素c，具有一定的抗氧化作用，适量食用能够帮助人体抵抗多种导致衰老的自由基，还可以软化血管，对人体来说具有一定的美容养颜作用。
适量吃有一定的好处。
冻梨中含有丰富的糖分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充一定的营养物质，所以对小孩来说是可以适量食用的，还具有促进生长发育的作用。
但是因为冻梨中含有较多的纤维素，而且性质偏凉性，食用过多时会对肠胃造成较大的刺激，容易使人体出现腹痛、腹泻的症状，所以如果小孩拉肚子的话是不建议食用的，而且对于一岁以下的小孩来说其肠胃功能还尚未发育完全，因此也不建议食用。
