番茄是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么吃了烂的番茄怎么样？吃了烂的番茄会怎么样？
不建议吃。
番茄就是生活中常见的西红柿，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值都比较高，一般来说只要是番茄开始腐烂，即使是面积不大，那么随着时间的推移，细菌以及微生物会慢慢感染整个番茄，即使将烂掉的部分切掉，还是会对人体的胃肠道造成威胁的，所以番茄有点烂掉之后，就不建议再吃了。
诱发一系列胃肠道不适反应发生。
番茄是整体存在的，一个部位出现腐烂之后，其他部位也会开始腐烂，并且还会滋生大量的细菌以及微生物等有害物质，不仅会降低番茄的营养价值，食用之后还容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，诱发或者加重一系列胃肠道不适反应发生，对人体的健康造成伤害。
根据实际情况而定。
一般变质的番茄是不建议食用的，要是不小心吃了，且食用的量不是很多，那么这时候不需要太过于担心，多吃一些促进人体消化的食物，然后仔细观察自身的身体状况即可，但要是食用了过量的变质番茄，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。
不可以吃。
正常情况下的番茄是不会出现变黑的现象的，只有红色或者绿色两种，要是出现了发黑的现象，那么很有可能这时候的番茄已经发生了变质，滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以番茄变质之后是不可以进行食用的。
坏了的番茄表面光泽较暗，同时表皮还会有枯萎或者皱褶的情况；质量好的番茄外皮光泽度也比较高。
坏了的番茄表面开始有灰暗的状态或者有黑色的斑点；而好的番茄外皮光滑、无异常斑点。
变质的西红柿从顶部是坏的，并且摸起来比较粘手，而好的番茄顶部一般是翠绿的或者鲜红的。
