番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
番茄山楂同食消食散淤。
番茄含有大量的营养物质，具有健脾消食的功效，倘若配以同样有消食功效的山楂同食，具有消食导滞、通脉散淤、降血脂的功效。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
番茄红枣同食补虚健胃益肝。
红枣具有补血的作用，而番茄所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，营养更丰富，具有补虚健胃、益肝养血的作用,对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗效。
番茄酸奶同食可补虚降脂。
番茄与酸奶搭配食用,能凉血平肝，补虚降脂。适用于高脂血症、高血压病等症。
番茄富含维生素C、糖类、芦丁等成分，鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分。两者搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分，具有一定的健美和抗衰老的作用。
