柚子是一种常见的水果，优质的柚子味道酸甜多汁，富含维生素C等营养物质，食用有很好的生津止渴、美白养颜功效，那么什么时候吃柚子最好呢？
一、10月下旬到11月上旬成熟的柚子是最好吃的。这个时间段的柚子经过阳光的照射，已经充分成熟了，而且水分含量多，味道酸甜适中，没有经过低温冻伤，这时候的红柚子是最好吃的，否则再往后的红柚子，会由于温度越来越低，而受到损伤，造成柚子水分不足，味道变苦等降低食用口感的现象。
二、柚子适合在饭后1小时食用。柚子中含有丰富的膳食纤维，有促进肠道蠕动的作用，而且柚子中还含有一定的酸性物质，对胃肠道也有一定的刺激作用，具有一定的促进食物消化作用，在饭后1小时食用可以帮助食物的消化。
空腹的时候最好不要吃柚子，因为柚子是一种酸性、寒凉性的水果，空腹状态下柚子含有的酸性物质会刺激肠道，尤其是胃肠功能不好的朋友，吃了柚子以后会引起腹泻。
其实吃柚子的时候是有禁忌的，比如说月经期间的女性不能吃柚子，因为食用柚子会加重痛经的症状，其次，服药期间不能吃柚子，尤其是降血压、降血脂的药物，一起食用会引起肾脏功能。
饭后吃柚子有一定的减肥效果，因为柚子是酸性的，饭后吃可以促进膳食纤维的吸收，促进人体肠道的蠕动，帮助消化，还能帮助分解体内的脂肪，对减肥有好处。在减肥期间，柚子可以和低热量的水果蔬菜一起食用，再适量的补充一些含有蛋白质的食物，做到营养均衡，才能更好的有助于减肥。
柚子中含有大量的钾元素元素物质，而钾元素物质可以促进高血压患者排出体内的钠离子，从而具有一定降血脂的作用，有利于高血压患者的身体健康。
柚子中含有一定量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，可以加快人体排出体内多余的毒素以及个废物，从而增强人体消化食物的功能，所以柚子具有一定健胃消食的作用。
柚子中含有大量维生素c以及维生素p，其中维生素c具有很强的抗氧化作用，可以帮助延缓人体的衰老速度，其次，维生素p促进人体毛孔收缩，具有一定细腻肤质的作用，所以柚子具有一定美容养颜的作用。
