紫菜很多人喜欢吃，用来煲汤食用，不但味道鲜美，而且对身体健康是有很多好处的，那么便秘吃紫菜有效果呢?
便秘吃紫菜是有好处的。
紫菜中富含异常柔软的粗纤维，每100克干品含粗纤维4.8克，可以有效的促进肠道的蠕动，把肠道内的有害物质都清除体外。从而可以缓解便秘和肠道癌症的发生。
材料：
紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法：
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。锅里加入水，放入鸡汤，凉水各适量，然后放昂如盐和料酒适量。
6. 等烧开以后去掉上面的浮沫，然后放入汤碗里面，用筷子把紫菜和糖搅拌均匀，荷包蛋放在中央就可以出锅了。
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。不仅做法简单，而且可以缓解便秘。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用，如果消化不好，或者经常出现便秘的话不妨试试香油紫菜汤，缓解效果极佳。
白萝卜有很好的除痰润肺的作用，我经常食用能够消食通肠胃。白萝卜和紫菜一起食用可以很好的清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但是要注意脾胃虚寒的人群是不适合多食用。
虾皮含有大量的钙质，而紫菜与虾皮搭配是非常的相得益彰，补碘又补钙，而且对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。
吃紫菜的时候一定要控制好量，一般来说紫菜每次食用15克为好，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。
2.紫菜可以做汤与多种料理，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。
3.紫菜是海产品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
