板栗怎么煮好剥皮 生板栗蒸米饭可以吗

板栗是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃板栗，其中尤其受欢迎的是糖炒栗子，板栗怎么煮好剥皮呢？下面一起来看看吧！

板栗是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃板栗，其中尤其受欢迎的是糖炒栗子，板栗怎么煮好剥皮呢？下面一起来看看吧！

板栗怎么煮好剥皮

可以试试用沸水煮或者加入食盐煮，除此之外，也可以试试将板栗放入冰箱冷冻，或者放入微波炉加热，都可以轻松剥皮。

板栗是营养丰富的食物，在板栗的营养成分中，含有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物，适量食用有补充营养、提高身体免疫力的作用，对身体很有益处。

沸水煮

材料：板栗、清水。

做法：

1、清水倒入锅中。

2、板栗清洗干净，切一刀，倒入锅中。

3、大火烧开。

4、水沸后煮五分钟。

5、捞起来。

6、这时候板栗可以轻松去皮了。

7、去皮后继续下一步烹饪。

加盐煮

材料：板栗、清水、食盐。

做法：

1、板栗清洗干净，放入锅中。

2、加入没过板栗的清水。

3、开大火，煮沸。

4、5分钟左右后盛出板栗。

5、过凉水。

6、趁热去皮。

冷冻法

材料：板栗、保鲜袋。

做法：

1、挑选优质板栗。

2、用保鲜袋装起来。

3、放入冰箱冷冻层。

4、关上冰箱。

5、2个小时后打开。

6、可轻松剥皮。

加热法

材料：板栗、剪刀、微波炉。

做法：

1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。

2、放在微波炉中高温加热30秒。

3、里面一层衣和肉即会自动脱离。

4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。

生板栗蒸米饭可以吗

可以。

板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维，和大米一起蒸，经过高温，板栗会变得粉糯可口，大米中也很有板栗的香味，变得更为可口，喜欢吃焖饭的人群，还可以在里面加入一些五花肉和调味品，做成美味的焖饭食用。